Uno de los grandes logros de este veterano jinete es la longevidad de su carrera deportiva, ya que Álvarez-Cervera lleva en activo más de 40 años y ha competido en seis Juegos Olímpicos.Luis Álvarez-Cervera no sólo ha participado en seis Juegos, sino también en dos Campeonatos del Mundo, 82 Copas de Naciones (con 6 victorias) y 33 concursos de la Copa del Mundo.
Posiblemente, la única espina que tenga clavada este excepcional jinete sea no haber conseguido ninguna medalla en sus seis participaciones en los Juegos Olímpicos. Su mejor posición en la competición por equipos se produjo en Barcelona '92, con un meritorio cuarto puesto.
A nivel nacional, Luis Álvarez-Cervera ha vencido en siete Campeonatos de España entre 1967 y 2003, pero su dedicación y pasión por la hípica no se ha limitado a la competición. En la actualidad, Álvarez-Cervera es uno de los grandes criadores de caballos de nuestro país y presidente de la Asociación Nacional de Criadores del Deporte Español (ANCADES).
Fue criado en una familia de jinetes. Su padre, Pedro Goyoaga, fue ganador en diez ocasiones de la Copa del Rey entre 1911 y 1927 y sus hermanos, Pedro y Margarita, fueron también destacados jinetes.
Su debut en concursos ecuestres lo realizó en Burgos en 1940 y se retiró en La Coruña en 1966, participando en más de 3.000 competiciones, 64 pruebas de la Copa de las Naciones de Saltos y más de 500 concursos. También es el jinete más laureado en la historia del Concurso de Saltos Internacional de Barcelona ya que ha conseguido el título en once ocasiones: 1943, 1946, 1948, 1950, 1951, 1954, 1957, 1958, 1959, 1961 y 1964.
Luis Álvarez-Cervera es, probablemente, la mayor referencia de la hípica española, un deporte minoritario, pero de gran tradición en nuestro país.
Uno de los grandes logros de este veterano jinete es la longevidad de su carrera deportiva, ya que Álvarez-Cervera lleva en activo más de 40 años y ha competido en seis Juegos Olímpicos (Munich, Montreal, Los Ángeles, Seúl, Barcelona y Atlanta).
